2-辛烯醛

2-辛烯醛

产品介绍:

化学性质 微黄色液体。呈脂肪和肉类香气,并有黄瓜和鸡肉香味。沸点84℃(2533Pa)。溶于乙醇和大多数非挥发性油,微溶于水。 用途 GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制鸡肉和黄瓜等型香精。 生产方法 ...


  • 价格: 1
  • 物品单位: 千克
  • 品牌: 湖北军瑞
  • 货号: JR5352
  • CAS: 2363-89-5

产品详细说明

香型 青香、酯蜡香、果香
EINECS编号 见产品详情
货号 JR5352
品牌 湖北军瑞
用途 工业化生产
英文名称 2-Octenal
外观 见产品详情
CAS编号 2363-89-5
别名 2-辛烯醛
纯度 99%
分子式 见产品详情
是否进口

化学性质
微黄色液体。呈脂肪和肉类香气,并有黄瓜和鸡肉香味。沸点84℃(2533Pa)。溶于乙醇和大多数非挥发性油,微溶于水。
用途
GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制鸡肉和黄瓜等型香精。
生产方法
由甲基戊基酮与甲醛在弱碱条件下缩合而成。