甲基(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚
| 香型 | 肉味、烤坚果味 |
|---|---|
| EINECS编号 | 见产品详情 |
| 货号 | JR5338 |
| 品牌 | 湖北军瑞 |
| 用途 | 工业化生产 |
| 英文名称 | Methyl (2-methyl-3-furyl) disulfide |
| 外观 | 见产品详情 |
| CAS编号 | 65505-17-1 |
| 别名 | 甲基(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | 见产品详情 |
| 是否进口 | 否 |
香型分类:肉味、烤坚果味
应用范围:肉汤、坚果类
用途
用作香料。
生产方法
用氯甲烷与硫代硫酸钠反应生成Bunte盐,然后与2-甲基-3-呋喃硫醇反应,则可生成所需混合物。
