1,2-丁二硫醇
| 香型 | 葱、肉香 |
|---|---|
| EINECS编号 | 见产品详情 |
| 货号 | JR5333 |
| 品牌 | 湖北军瑞 |
| 用途 | 工业化生产 |
| 英文名称 | 1,2-Butanedithiol |
| 外观 | 见产品详情 |
| CAS编号 | 16128-68-0 |
| 别名 | 1,2-丁二硫醇 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | 见产品详情 |
| 是否进口 | 否 |
应用范围:肉类香精
化学性质
液体。呈硫黄和烤肉香气。沸点77℃(3732Pa)。不溶于水,混溶于油脂。
用途
GB 2760--2002规定为允许使用的食品用香料。
