2-甲基四氢呋喃-3-酮
| 香型 | 甜焦糖、朗姆酒、新鲜面包香气 |
|---|---|
| EINECS编号 | 见产品详情 |
| 货号 | JR5314 |
| 品牌 | 湖北军瑞 |
| 用途 | 工业化生产 |
| 英文名称 | 2-Methyltetrahydrofuran-3-one |
| 外观 | 见产品详情 |
| CAS编号 | 3188-00-9 |
| 别名 | 2-甲基四氢呋喃-3-酮 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | 见产品详情 |
| 是否进口 | 否 |
应用范围:饮料、奶制品、肉类、烟料
用途
用作香料的原料及用于有机合成。
生产方法
1.以乳酸乙酯与丙烯酸甲酯为主要原料用相转移催化法在室温离子液体中经过缩合和酸性水解合成制得2-甲基-4-甲酯四氢呋喃-3-酮。2.可由β-烷氧基中氮酮经酸催化而闭环制取。
