4-乙酰氧基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮
香型 | 具有坚果香、焦糖香 |
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EINECS编号 | 见产品详情 |
货号 | JR5312 |
品牌 | 湖北军瑞 |
用途 | 工业化生产 |
英文名称 | 4-Acetoxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone |
外观 | 见产品详情 |
CAS编号 | 4166-20-5 |
别名 | 4-乙酰氧基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮 |
纯度 | 99% |
分子式 | 见产品详情 |
是否进口 | 否 |
香型分类:具有坚果香、焦糖香
应用范围:烘烤食品、肉制品
用途
具有浓郁的鲜甜果和奶焦香气,是重要的水果香精原料。